Le pesche noci Calabresi sono dolci e aspre, con una polpa gialla vellutata e una pelle arancione-gialla. Vengono coltivate nelle zone collinari e montuose della Calabria grazie al clima mediterraneo. Questi frutti sono apprezzati per il loro intenso e soffice sapore e sono utilizzati nella preparazione di dessert, marmellate e succhi di frutta. Contengono anche proprietà benefiche come vitamine, antiossidanti e fibre alimentari. Le pesche noci calabresi sono un cibo sano e gustoso e sono sinonimo di eccellenza nel patrimonio alimentare e delle bevande della regione.