Il prodotto che la COAB commercializza, e che in media si aggira sulle 15.000 t di agrumi a campagna, viene conferito esclusivamente dai soci, i quali vengono seguiti e controllati durante tutto l'anno.

Per venire incontro alle esigenze dei propri clienti e quindi concretizzare gli impegni di garanzia di qualità assunti, la COAB ha ritenuto necessario certificarsi sin dal 2002 secondo le norme UNI EN ISO 9001/2000 oltre che adottare le norme di buona pratica agricola seguendo le indicazioni dei protocolli GLOBALGAP da cui è certificata.I risultati che la COAB ha così conseguito sono:

I risultati che la COAB intende conseguire sono:

1 - Miglioramento della qualità dei fornitori;

2 - Costante formazione del personale;

3 - Controllo del processo produttivo;

4 - Iidentificazione e rintracciabilità del prodotto dal ricevimento alla consegna;

5 - Riduzione degli errori;

6 - Annullamento delle contestazioni.